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무안 더 나음 협동조합, ㈜시사연합신문사 유통사업부와 제품판매 업무협약 체결..."25년 발효 식초 큰 기대”
무안 더 나음 협동조합, ㈜시사연합신문사 유통사업부와 제품판매 업무협약 체결..."25년 발효 식초 큰 기대”
[선데이뉴스신문=신민정 기자] 전남 무안군의 더나음협동조합(대표 박형철, 이사 권정연)은 ㈜시사연합신문사 유통사업부(회장 이정엽)와 지난 17일(화) 오후 제품판매 및 홍보 업무협약(MOU)을 체결했다. 이번 협약식은 더 나음 협동조합이 다수의 건강식품을 개발해 판매 출시 중에 제품의 직접적인 개발자 권정연 조합 이사(前옹화산방 대표)의 연(緣)으로 (주)시사연합신문사(유통사업부)와 업무협약을 체결하게 됐다. 前 옹화산방 대표이자 약선 요리 연구가인 권정연 원장은 국내에서 몇 안 되는 발효 식초 연구 대가로 알려진 인물이다. 현재 권 원장은 25여 년을 발효 숙성시킨 발효 식초를 직접 마실 수 있도록 제품화했으며, 고구마를 껍질째 구어 말리는 다이어트 고구마를 개발해놓은 상태이다. 한때 약선 요리로 이름을 날렸던 권 원장은 그동안 다이어트 제품개발에 주력해 왔으며, 이러한 제품을 판매 홍보하려는 방안으로 시사 연합신문사 유통사업부와 손을 잡은 것이다. 이번에 협약한 제품의 특징은 국내에서 구하기 힘든 ‘25년의 발효 식초’가 가장 관심을 받고 있으며, 한 끼 식사로 대체 가능한 ‘껍질째 만든 고구마’가 바쁜 도시민들에게 관심의 받고 있다. 또한, 냄새를 제거하고 과자처럼 먹을 수 있는 청국장과 천연식물로 가공해 만든 ‘황금비율 차’가 대세이다. 시사연합신문사 이정엽 회장은 이번 판매협약에 대해 “상호 어려운 점을 보완하여 상생할 수 있는 기회로 언론 홍보력을 총 가동하여 제품판매에 온 힘을 겨루겠다”라고 밝혔다. 또한, 이번 제품들이 타사 제품과 비교 검증한 결과 그 우수성이 입증되었다며, 국민건강을 위해 하루빨리 판매에 박차를 가하겠다고 말했다.
도봉구, 17일까지 설 성수식품 제조 판매업소 점검 및 수거검사 실시
도봉구, 17일까지 설 성수식품 제조 판매업소 점검 및 수거검사 실시
[선데이뉴스신문] 도봉구가 설 명절을 앞두고 성수식품 등에 대한 위생관리를 위해 오는 1월 17일까지 지역 내 성수식품 제조, 판매업소 및 축산물 취급업소를 지도점검한다. 이번 지도점검은 설 명절에 소비가 많은 떡류 등 즉석판매제조가공업소, 축산물 취급업소, 건강기능식품판매업소 등 298개소를 대상으로 진행한다. 명절 성수식품에 대한 수거검사도 병행해 유통식품의 안전성을 확보한다. 주요 점검사항은 ▲유통기한 경과 제품 보관, 판매 ▲식품의 위생적 취급 여부 ▲영업자 준수사항 ▲축산물이력제 준수사항 ▲한우 둔갑 등 표시사항 위반 등이다. 구민의 이용이 많은 대형마트 내 즉석판매제조가공업소는 간이오염도(ATP) 검사를 실시하고, 업소 관계자가 현장에서 결과를 확인할 수 있게 하는 등 식품 위생 취급에 대한 지도도 이루어진다. 간이오염도(ATP) 검사란 칼, 도마 표면을 면봉으로 채취한 후 시약과 반응시켜 측정기를 통해 세균을 포함한 기구의 오염도를 수치화하여 확인하는 과정을 말한다. 또한 명절 성수식품과 선물용으로 인기가 있는 축산물, 건강기능식품에 대한 수거검사도 실시한다. 점검 결과 경미한 위반사항에 대해서는 현지 시정토록 조치하고, 중대한 위반사항 발견 시에는 관련 규정에 따라 처분할 계획이다. 검사 결과 부적합 판정의 경우 즉시 행정조치한다. 오언석 도봉구청장은 “민족 최대 명절인 설을 맞아 소비가 많은 제수용 및 선물용 성수식품에 대한 위생관리를 강화하고 겨울철 식중독 예방 홍보를 통해 식품 안전사고를 사전 예방하여 주민이 안심하고 구매할 수 있는 환경을 만들도록 최선을 다하겠다.”라고 말했다.
가평군 맹호어린이집, 탄소중립 작품전시회 판매 수익 기탁
가평군 맹호어린이집, 탄소중립 작품전시회 판매 수익 기탁
[선데이뉴스신문] 지난 26일 맹호어린이집은 조종면행정복지센터에 방문하여 관내 어려운 이웃들을 위해 써달라며 성금 497,000원을 기탁했다. 이번 성금은 맹호어린이집의 탄소중립 작품전시회 판매 수익으로 마련됐다. 전시 작품은 아이들이 재활용품을 활용하여 직접 만들었고 부모님들이 아이들의 작품을 구매하여 성금 기탁에 동참했다. 맹호어린이집은 인성교육시범 어린이집으로 선정되어 보육환경을 개선하고 창의적인 프로그램을 운영하며 보육 품질을 높이기 위해 노력하고 있다. 또한 온실가스 감축에 기여하고 탄소중립 문화 확산에 큰 공을 세워 ‘2021년 탄소중립 경연대회 시상식’에서 환경부 장관상을 수상했다. 이외에도 일찍부터 다양한 활동을 통해 아이들이 탄소중립을 실생활에서 실천하고 환경을 사랑하는 마음을 깨우칠 수 있도록 지속적으로 교육하고 있다. 맹호어린이집 강현민 원장은 “이번 기탁이 원아들이 이웃을 사랑하는 마음과 나눔 실천을 배울 수 있는 좋은 기회가 된 것 같다”며 “앞으로도 지역사회와 상생하는 어린이집이 되겠다”고 말했다. 이에 박영선 조종면장은 “이번 기탁이 탄소중립을 실천하고자 하는 여러 사람들의 노력의 결과물이라 더 의미있는 것 같다”며 “보내주신 소중한 마음을 잊지 않고 조종면의 복지 발전과 지역 주민들의 행복을 위해 끊임없이 노력하겠다”고 말했다.